Roti seluler lan trailer pawon panganan cepet TUNE minangka unit katering gandar ganda khusus kanggo menu sing nggabungake karya manggang, nggoreng, lan nyiapake ing siji ruang seluler. Struktur persegi panjang nyedhiyakake kira-kira 2,150 mm dhuwur ngadeg sing cetha, dene sistem tembok terisolasi 40 mm mbantu nyuda transfer panas sajrone operasi. TUNE nggawe trailer roti lan panganan cepet iki ing pabrik Qingdao miturut manajemen kualitas ISO 9001. Trailer kasebut diekspor menyang pelanggan ing Amerika Utara, Eropa, Australia, Asia Tengah, lan pasar liyane, kanthi dokumentasi CE, DOT, lan COC kasedhiya kanggo konfigurasi sing cocog. Para panuku sing nggoleki trailer bakery seluler grosir utawa trailer katering panganan cepet khusus bisa ngonfirmasi tata letak, peralatan, lan standar listrik langsung karo TUNE sadurunge produksi.
Interioré bisa dipérang dadi zona roti lan zona panganan cepet. Garis roti bisa uga kalebu oven dek, meja persiapan adonan, mixer, peralatan proofing, lan panyimpenan bahan. Baris panganan panas bisa kalebu wajan, wajan sing rata, lan counter persiapan sing didinginkan. Kombinasi iki menehi keluwesan menu operator, nanging uga nggawe panjaluk sing luwih dhuwur kanggo ventilasi, manajemen daya, reresik, lan organisasi staf. Tata letak pungkasan kudu dikembangake saka menu nyata tinimbang saka dhaptar peralatan umum.
TUNE ngasilake roti mobile lan trailer pawon panganan cepet iki miturut manajemen kualitas ISO 9001. Dokumen CE, DOT, lan COC bisa diwenehake kanggo trailer sing wis rampung lan sistem listrik sing dipilih, adhedhasar konfigurasi pungkasan lan pasar tujuan. Pemriksaan pihak katelu dening SGS utawa EUROLAB bisa diatur sadurunge dikirim. Saben trailer ngliwati proses inspeksi sing didokumentasikake sing nyakup sasis, insulasi awak, sistem banyu, sirkuit listrik, ventilasi, lan komponen rem.
Roti seluler lan trailer pawon panganan cepet dirancang kanggo menu sing nggabungake karya baking, nggoreng, lan nyiapake ing siji unit seluler. Struktur persegi panjang nyedhiyakake kira-kira 2,150 mm dhuwur ngadeg sing cetha, dene sistem tembok terisolasi 40 mm mbantu nyuda transfer panas sajrone operasi.
Interioré bisa dipérang dadi zona roti lan zona panganan cepet. Garis roti bisa uga kalebu oven dek, meja persiapan adonan, mixer, peralatan proofing, lan panyimpenan bahan. Baris panganan panas bisa kalebu wajan, wajan sing rata, lan counter persiapan sing didinginkan.
Kombinasi iki menehi keluwesan menu operator, nanging uga nggawe panjaluk sing luwih dhuwur kanggo ventilasi, manajemen daya, reresik, lan organisasi staf. Tata letak pungkasan kudu dikembangake saka menu nyata tinimbang saka dhaptar peralatan umum.
|
Item |
Spesifikasi Referensi |
|
Jinis produk |
Mobile Bakery & Fast Food Trailer Pawon |
|
Ukuran njaba |
3.800 × 2.000 × 2.350 mm |
|
Clear Standing Dhuwur |
Kira-kira 2.150 mm |
|
Referensi Tare Bobot |
Kurang luwih 1.100 kg ± 20 kg |
|
Nyatakake Payload |
Kira-kira 1.700 kg |
|
Beam Utama |
Pipa baja 100 × 50 × 3,75 mm |
|
Pangreksan sasis |
Hot-dip galvanizing, referensi 70 μm utawa ndhuwur |
|
Isolasi |
XPS tahan api 40 mm |
|
Nilai Thermal Wall |
Referensi U ≤ 0,45 W/(m²·K) |
|
As |
As torsion tandem |
|
Referensi GVWR |
Kira-kira 2.800 kg |
|
Pilihan Daya |
110V / 220V / 240V / 380V |
|
Tangki banyu |
100 L banyu resik / 100 L banyu limbah |
|
Pemanas banyu |
Pemanas cepet 3 kW |
|
Exhaust Fan Kab |
Nganti kira-kira 2.500 m³ / h |
|
lantai |
Plywood anti banyu lan piring tapak aluminium 2,0 mm |
Rating beban pungkasan kudu dikonfirmasi sawise nginstal oven, mixer, fryers, kulkas, stok, lan banyu. Peralatan abot kudu diselehake ing ndhuwur dhukungan struktural lan disebarake ing antarane poros.
Sisih roti bisa kalebu:
● Oven dek
● Lembaran adonan utawa mixer
● Meja persiapan bahan
● Kabinet proofing utawa warming
● Rak panyimpenan garing
● Area pendinginan produk
Sisih panganan cepet bisa kalebu:
● 14 L + 14 L penggorengan ganda
● 8 mm warata ndhuwur griddle
● Meja kerja sing didinginkan
● Lemari anget panganan
● Panyimpenan kemasan lan bumbu
A aisle tengah kira-kira 950 mm nyatakake minangka referensi, saéngga Staff kanggo pass luwih gampang saka ing Trailer kompak. Jembar bening nyata gumantung ing ambane peralatan lan syarat panyimpenan.
1. Konfirmasi yen trailer wis rata lan stabil.
2. Priksa input listrik lan kapasitas breaker.
3. Priksa sambungan gas yen piranti gas dipasang.
4. Aktifake sistem ventilasi sadurunge peralatan dadi panas.
5. Priksa suhu kulkas; kisaran referensi kira-kira 0°C nganti +8°C.
6. Isi tangki banyu resik lan coba sistem sink.
7. Konfirmasi yen tangki banyu limbah nduweni kapasitas kosong sing cukup.
8. Atur bahan mentah kanthi kapisah saka produk sing wis rampung.
Tansah nyiyapake bakery adoh saka frying abot yen bisa. Lebu glepung kudu ora diklumpukake ing lemari listrik utawa bukaan knalpot. Operator kudu ngresiki tumpahan kanthi cepet amarga lenga lan glepung bisa nggawe kahanan lantai sing lunyu.
Sink cuci tangan kudu tetep bisa diakses. Telung kompartemen sink kudu digunakake kanthi urutan ngumbah, mbilas, lan ngresiki kanthi konsisten miturut prosedur keamanan pangan lokal.
● Pateni oven, wajan, lan wajan.
● Ngidini piranti panas dadi adhem kanthi aman.
● Busak lan ngresiki saringan baffle.
● Cuci permukaan kerja baja tahan karat.
● Resiki saluran lan keranjang sampah.
● Mbusak banyu limbah liwat stopkontak sing disetujoni.
● Ngirisake pemanas banyu lan pompa nalika cuaca beku.
● Amanake kabeh tray, mixer, wadhah, lan lawang kabinet sadurunge ditarik.
Tudung kanopi stainless steel nggunakake saringan baffle sing bisa dicopot kanggo ngumpulake lemak saka garis panganan panas. Kapasitas kipas gendheng referensi nganti 2.500 m³ / h. Aliran udara sing nyata gumantung saka dawa saluran, dimensi hood, kondisi saringan, pilihan penggemar, lan syarat instalasi lokal.
Tudung kudu diresiki luwih kerep nalika trailer ngoperasikake penggorengan. Filter-filter baffle bisa dicopot lan dicuci, dene area koleksi pelumas kudu dipriksa kanggo celengan. Sistem ventilasi ora kena diblokir dening rak, kemasan, utawa papan tandha sementara.
Insulasi 40 mm mbantu ngatur suhu interior, nanging ora ngilangi panas saka oven lan wajan. AC utawa ventilasi tambahan bisa uga dibutuhake ing iklim panas. Perkakas gas uga mbutuhake langkah-langkah safety pembakaran-udara lan karbon-monoksida sing cocog.
Ya, yen bobot lan dimensi oven kalebu ing review teknik. Meja kerja referensi dikuwatake nganggo baja salib, nanging peralatan sing luwih abot tinimbang kira-kira 150 kg kudu dipasang ing ndhuwur penyangga struktur lan dipasang kanthi bener.
Panel distribusi kudu ngimbangi beban ing fase sing kasedhiya. Oven lan griddle daya dhuwur bisa nggunakake daya telung fase 380V, dene kulkas, pompa, lan soket bisa nggunakake sirkuit fase siji 220V. Tukang listrik sing mumpuni kudu ngonfirmasi keseimbangan fase lan kepatuhan lokal.
Zona masak kudu dipisahake saka panyimpenan kadhemen kanthi celah udara lan tameng panas. Peralatan ora kudu dipasang langsung ing kulkas tanpa konfirmasi syarat reresik pabrikan.
Saringan inlet kudu dipriksa kanthi rutin. Ing wilayah kanthi banyu atos, descaling bisa luwih kerep tinimbang saben 90 dina. Pemanas kudu diisolasi saka daya sadurunge pangopènan.
Solusi: Gunakake jalur produksi sing kapisah, zona panyimpenan sing kapisah, lan urutan reresik sing wis direncanakake. Iki nyuda kontak silang antarane glepung, bahan mentah, lan masak sing akeh lemak.
Solusi: Copot loro tangki, pompa, pemanas banyu, lan garis titik sing sithik sadurunge disimpen. Tansah lawang lan hatches ditutup nalika wektu ora aktif lan priksa segel sadurunge layanan sabanjure.
Solusi: Cuci bagian ngisor galvanis lan bagean sing madhep dalan nganggo banyu seger, priksa welds lan fasteners, lan supaya sistem got cetha. Paparan uyah mbutuhake pangopènan sing luwih kerep tinimbang operasi darat.
Panuku kudu njaluk:
● Data sasis lan poros pungkasan
● Payload lan pitungan massa kendaraan reged
● Diagram fase tunggal utawa telung fase listrik
● Gas lan tata letak ventilasi
● Gambar sistem banyu
● Detail bahan stainless steel
● Panduan piranti
● Cathetan tes lan pamriksa
● Dokumen registrasi lokal lan ijin panganan
Sembarang data kinerja lapangan utawa pernyataan sertifikasi kudu didhukung dening cathetan sing ditrapake kanggo unit produksi sing tepat. Persetujuan panguwasa lokal tetep dadi tanggung jawab panuku.
Perjanjian penjualan kudu kalebu tata letak pawon sing disetujoni, dhaptar piranti, distribusi beban, standar listrik, kapasitas banyu, desain ventilasi, proses inspeksi, jadwal pangiriman, lan tanggung jawab garansi.
TUNE bisa menehi instruksi operasi, rekomendasi pangopènan, diagram kabel, informasi pipa, lan pitulungan suku cadang. Sing tuku kudu njaluk syarat garansi sing kapisah kanggo sasis galvanis, awak terisolasi, komponen listrik, sistem banyu, peralatan ventilasi, lan peralatan roti utawa masak.
Trailer katering panganan cepet paling efektif nalika manggang, nggoreng, panyimpenan, sanitasi, lan layanan pelanggan direncanakake minangka siji alur kerja. Tinjauan desain basis menu sadurunge produksi bisa nyuda owah-owahan mengko lan mbantu operator ngevaluasi panggunaan daya, wektu reresik, lan syarat staf saben dina.
● Model Perlengkapan: Trailer Pawon Roti Seluler & Panganan Cepet (Seri Konsesi Gandar Ganda Kustom)
● Zona Penyebaran Kadhaptar: Koridor Ritel Asia Tengah, Uzbekistan (Tag Registrasi Lisensi: 2624 BA 40)
● Merek Operasi: Sherbert – Bar Dessert & Minuman Khusus ("Tansah Ing Dalan & Tansah Segar")
● Jalur Produk Inti: Wafel Gelembung Gaya Hong Kong Asli, Krep Paris, Espresso, lan Minuman Es
● Rampung Arsitektur Eksterior: Panelisasi Komersial Mustard Kuning & Coklat Coklat Jero kanthi Trim Armor Aluminium Plat Berlian Ngisor
Ngoperasikake pawon roti lan omben-omben seluler ing Uzbekistan nyedhiyakake iklim sing ekstrem - wiwit saka panas musim panas sing garing nganti angin musim dingin sing adhem - bebarengan karo keamanan listrik sing ketat lan kode penempatan komersial ing kutha:
Kanggo njaga suhu kerja internal sing stabil sajrone 35 ° C + sore musim panas ing Asia Tengah, ilat A-frame ngarep dirancang kanthi platform sing dikuatake sing ngemot unit kondensor AC mini-split tugas abot. Struktur awak panel sandwich sing ditutup, digabungake karo jendela kaca geser ganda sing disegel karet, nyegah hawa njaba panas, bledug dalan, lan serangga mlebu ing area persiapan panganan.
Mlaku pirang-pirang wesi wafel gelembung komersial kanthi watt dhuwur, griddle krep, mesin espresso, lan unit kulkas kanthi bebarengan mbutuhake distribusi daya sing kuat. Unit kasebut dilengkapi panel pemutus standar Asia Tengah 220V/50Hz, kabel sirkuit dual, lan kothak panyimpenan piring berlian ngarep sing dirancang kanggo nyedhiyakake pasokan listrik lan peralatan tambahan kanthi aman.
Sajrone jam dagang sore paling sibuk ing blanja kutha lan distrik pendidikan (sacedhake landmark lokal kayata pusat komersial Al-Xorazmiy lan EVOS), gambar visual penting. Garis atap nduweni kothak marquee sing padhang sisi loro sing nampilake olahpesen dwibahasa ("НАСТОЯЩИЕ ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ И КОФЕ С СОБ" / "НАСТОЯЩИЕ ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ И КОФЕ С СОБ" kanggo Hong Kong & Waffle. dipasangake karo grafis produk vinyl full-bungkus sing operate ing lampu sorot LED njaba terus.
Pemilik Bisnis Terverifikasi: Mitra Konsesi Sherbert
Lokasi: Wilayah Fergana / Koridor Tashkent, Uzbekistan
Skor Peralatan Sakabèhé: 5.0 / 5.0 Bintang
"Kita mrentahake Mobile Bakery & Fast Food Kitchen Trailer kanggo ngenalake wafel gelembung Hong Kong khusus lan ombenan espresso ing lokasi kutha ing Uzbekistan. Nggawa peralatan katering komersial menyang Asia Tengah mbutuhake suspensi sing tahan lama kanggo transportasi darat, bebarengan karo keandalan listrik sing mutlak ing beban piranti sing abot.
Trailer kasebut teka liwat kargo darat internasional kanthi kondisi murni. Bingkai struktural, panel merek kuning lan coklat njaba, lan tandha tenda gendheng rampung utuh nalika teka. Proses registrasi transportasi lokal lancar, lan kita ndhaptar kendaraan kanthi tag 2624 BA 40 tanpa masalah struktural.
Ing operasi saben dina, tata letak pawon banget fungsional. Duwe kompresor A / C dipasang ing ilat ngarep ngidini staf kita bisa kerja kanthi nyaman sajrone shift musim panas. As tandem tugas abot menehi stabilitas tarik sing lancar nalika pindhah ing antarane papan taman awan lan lokasi dalan sore kanthi volume dhuwur. Counter baja tahan karat kanthi gampang ngilangke sawise persiapan adonan wafel, lan para pelanggan seneng tampilan sing resik lan profesional saka tandha marquee sing padhang. Iki minangka pawon seluler sing padhet lan dibangun kanthi apik kanggo kinerja saben dina sing nyata."
alamat
1711, Gedung B, Hisense Lingshan International, Sub-Distrik Yingzhu, Distrik Huangdao, Kota Qingdao, Provinsi Shandong, China
Telp
